堺孝行 シェフ和包丁 銀三鋼 骨切(鱧切)包丁 27cm 04074

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商品情報

《 シェフ 和包丁 骨切(鱧切) (銀三鋼) 》
商品概要品番:04074
刃長:270mm
【銘】堺孝行
【柄】水牛八角
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シェフ 和包丁 骨切(鱧切) 銀三鋼

従来の和包丁と同じ製法で、素材をサビに強い銀三鋼に替えた、
全く新しい感覚の和包丁です。



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