京都 小川珈琲店 スペシャルティコーヒー ブレンド002 ドリップコーヒー(15g×5杯分)×2ケース(全48本) 送料無料

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商品情報

バタートーストのような芳ばしい香りとミルクキャラメルのような優しい甘さが特徴のブレンドコーヒーです。素晴らしい風味特性を持ち、世界中でその価値が認められているスペシャルティコーヒー。厳選されたコーヒー農園の豆から、豆本来の際立つ個性を活かしたスペシャルティコーヒーブレンドシリーズのドリップコーヒーです。ドリップコーヒーには、コーヒーを1杯当たりたっぷり15g使用しました(当社比)。出来上がり約220ccとたっぷり飲めて、注ぐお湯の量を調整すればお好みの味わいに。スペシャルティコーヒー豆本来の風味や特徴を引き出し、小川珈琲が求める豆の個性を活かした味わいが、れがるなドリップコーヒーでお楽しみいただけます。スペシャルティコーヒーとは:コーヒー豆が持つ風味は、環境や品種、生産者の熱意によって作り上げられます。その中でも特に素晴らしい風味を持つスペシャルティコーヒーは、希少なものとして価値が認められています。小川珈琲では、生産者とコミュニケーションを取りながら、美味しさを追及したものをお届けします。ディードリッヒ焙煎機×焙煎士:品質の高いスペシャルティコーヒーの焙煎に適した「ディードリッヒ焙煎機」を使用。コーヒー豆を知り尽くしたコーヒー生産者が設計したこの焙煎機は、豆に極端な熱を加えることなく、豆の個性に合わせたじっくりとした焙煎が特徴。経験や知見を携えた焙煎士は、コーヒー豆や焙煎機の状態を熟知し、豆への加熱方法をコントロールして小川珈琲が求める豆の個性を活かした味わいを引き出します。主な取り組み農園:ブラジルハイーニャ農園農園主ホセ・へナート氏は農学者としての知見を活かしたコーヒー栽培、自然環境保護、労働環境向上に力を入れた持続可能な農園経営に取り組んでいます。No.002はICO(国際コーヒー機関)生産国番号でブラジルを表します。
●名称:ドリップコーヒー
●内容量:(15g×5杯分)×2ケース(全48本)
●原材料名:コーヒー豆
●栄養成分:栄養の供給源としての寄与の程度が小さいものとして栄養成分表示を省略
●賞味期限:(メーカー製造日より)365日
●保存方法:高温多湿、直射日光を避け保存してください。
●販売者:小川珈琲株式会社

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