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紀州新家家庭用おろし金（小サイズ 10段打ち）大根おろし大根おろし機械大根おろし器楽々短時間おろし金高品質高級品高耐久長持ちする紀州新家新家崇元氏職人が一目一目手打で仕上げた切れ味抜群良く卸せる大根卸し器全国送料無料

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商品情報

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size：200×123×h33mm
素材：銅・錫
重量：約290g

紀州新家おろし金の最大の特徴は「風味」。
磨るというよりも切るに近く従来のように
力を入れて円を描くことなく、
力もほとんどいらず簡単に磨り下ろせます。
細胞や繊維を潰すことなく摩り下ろすことで、
水と繊維が分離せず、
本来の素材の美味しさを引き出します。
従来のチリトリ型から進化させた形状となってます。
持ち手のところが特徴的で手のひらに乗せる、
持ち手を握る、置いて使う容器に引っ掛ける
といった使い方が出来るようになってます。
2018年グッドデザイン受賞。シュラン星つきシェフや
有名料理店料理長でも使用されており、
デザイン性だけでなく品質もプロお墨付きです。
おろし金は、古くから縁起物として知られてきました。
大根おろしには「厄を落とす」
と言う意味合いもあるため、
結婚などのお祝いにも最適です。実用的で、
縁起の良い贈り物にいかがでしょうか。
小サイズ：10段。長さ約20、幅12.3、高さ3.3cm。
本体重量約300g。素材：純銅99.9％、錫99.9％。
日本製。手作業での研磨による菌が
付着しにくい鏡面仕上げ。
全て手作業の為、研磨による擦り傷、
すずのムラなど若干残る場合がございます。
予めご了承ください。
木箱は付属しておりません。
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