包丁 柳刃 ナイフ 19020 MV-S柳刃 270mm

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商品情報


商品説明
●ステンレス和包丁にステンレスハンドルを装着したシリーズ。
●刃身は錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。
●抗菌効果のあるハンドルは、耐久性もプラスした理想的な設計です。
●優れた切れ味と、滑り止めを考慮したデザインは、プロの微妙な技をひきだします。

品番・品名
19020 MV-S柳刃 270mm
商品仕様
●母材厚:2.5mm
●刃渡:270mm
●重量:215g
●刀身の材質:正広オリジナル ステンレス鋼(MBS-26)
●材質詳細:カーボン 0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム
●口金:一体型
●硬度:HRC 58~59
●中子形状:差し込み
●サブゼロ処理:あり
●ハンドルの材質:抗菌性 ステンレス
JANコード
4978857190204
備考
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※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。確認でき次第メールにてご案内させていただきます。
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商品特徴
●ステンレス和包丁にステンレスハンドルを装着したシリーズ。
●刃身は錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。
●抗菌効果のあるハンドルは、耐久性もプラスした理想的な設計です。
●優れた切れ味と、滑り止めを考慮したデザインは、プロの微妙な技をひきだします。




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