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16915円
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17980円
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16735円
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生産国:日本
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松阪牛グループ同梱可能!!
こんなご利用方法は・・・
こちらの商品にはのし対応をしております。お中元(御中元)・お歳暮(御歳暮)・ギフト(贈り物)プレゼントとして・・・お正月(おせち・福袋)クリスマスなど年末年始に・・・父の日・母の日・結婚記念日・敬老の日・子供の日などの記念日や祝日のごちそうに!
要注意!!商品グループが異なる場合はそれぞれに送料がかかりますので、送料詳細ページでご確認ください。市場のシステム上、送料が1番高いグループの送料しか反映されません。後ほど修正し、送料を上乗せした金額をご提示いたします。(現在、赤字覚悟!複数産地送料キャンペーン中。送料詳細ページでご確認を!)
三重県の松阪市周辺に流れる雲出川から伊勢に流れる宮川の間で飼育された、黒毛和種の雌の処女牛を松阪牛(まつざかうし)と呼んでいます。農家の手で1頭1頭手塩にかけて育てます。大きな酪農牧場とは違い、小頭数で家族のように大切に育てられています。飼料は稲藁、大麦、ふすま、大豆粕などの穀物を中心に与え、牛の食欲増進の為にビールを与え、焼酎でのマッサージを行う等、各農家で独自のこだわりを持って飼育しています。そのような環境で大切に育てられた松阪牛は、均整の取れた体型で皮下脂肪が程よくあり、肉質は派手な霜降りではなく、きめ細やかな上質の霜降りが入った芸術品のような松阪肉になります。脂肪の融点が低く、素手で触るだけでサンオイルのように溶けて広がります。その脂肪に非常に甘味があり、旨みのある赤身とのバランスが絶妙です。このバランスこそが松阪肉の醍醐味と言えるでしょう!!