底板付き へぎそば せいろ 竹すだれ付 大 長角 板ソバ 盛ざる そばせいろ 底面付 竹スダレ付 長角ソバ皿 ソバ皿 そば皿 そばセイロ 盛りそばせいろ ざるそばせいろ もりせいろ もりそばせいろ 盛りそば せいろ 盛りそば皿 そばせいろ 蕎麦道具 手打ちそば道具 そば道具

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商品情報

商品の詳細
サイズ:サイズ(塗装付) 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)約500×275×50

竹スダレ:約425×225mm
重量
備考竹スダレ付き

業務用 へぎそば(身・竹ス) 長角 盛ざる そばせいろ 竹スダレ付 大

業務用 高級感ある盛りそば 板せいろ皿
材質 スプルス(日本製)
竹スダレ (中国製)
そばを盛りつける器。
※セイロ・竹スのみとなります。1個の単品です。
※底板が一体となったタイプです。
「へぎ」とはそばを入れる『木製・浅底の四角い箱』のことで、昔は板を「剥いで」作っていて、この「剥ぐ」が「へぐ」という風に訛って、いつしか「へぎ」と呼ばれるようになりました。布海苔(ふのり)と呼ばれる海藻を使って打ったこのそばは、新潟県の小千谷市が発祥とされています。



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