めん皿 竹ス付き 5客組 送料無料 櫛目織部 めん皿(竹すだれ付き) ×5個 【日本製(竹スは中国製) 陶器 和食器 そば用皿 そば皿 業務用 そば屋 中華料理店 旅館 家庭用 キッチン用品 夏 そば ざるそば そうめん 冷やしうどん 冷やし中華 お皿 メン皿 麺皿 深め 器

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商品情報


  業務用で使用されている、こだわりの器。
                         特選食器シリーズ。

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そば用品(そば皿(めん皿))

●竹ス付きのめん皿の5客組です。
●ざるそばの他にも、冷やしうどんやそうめんにもお使いいただ
  けます。もちろん、竹スをとって、サラダ等の盛り付け用のお皿
  としてもお使いいただけます。冷やし中華の盛り付けにも。
●お蕎麦屋さんや日本料理店、旅館などの業務用としてはもち
  ろん、ご家庭でも おすすめです。
●陶器製の特性上、同じ商品でも模様や色合いが多少違って
  います。また釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方なども、
  1個1個違っています。

[商品仕様]
●商品サイズ(約)/皿:直径235×高さ65mm×5枚
            竹ス:直径165mm×5枚
●材質/陶器製(竹スは竹)
●生産国/日本(竹スは中国)
●備考/食器洗浄機使用可能(竹スは不可)、
     電子レンジ使用可能(竹スは不可)
●その他/竹ス付き
●包装形態/業務用簡易包み
※この商品はセット販売とさせて頂いております。バラでの販売
  は行っておりません。
※業務用梱包形態(ダンボール巻き等)で商品が入荷される為、
  ギフトラッピングと熨斗は、ご対応しておりません。
※商品と写真の写りで色合いが多少違う場合がございますが、
  ご了承ください。
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※お取り寄せ商品と、その他の商品を一緒にご注文頂いた場合
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  て頂きます。

◆簡単ですが
      【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】
  ・釉薬
   土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です
    (塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。
   高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティ
   ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり
   ガラスのような表面に仕上がります。
  ・貫入
   上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで
   はありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出
   来るものです(不具合品、不良品ではありません)。
   昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。
   同時に小さい気泡の穴(ピンホール)が付くものもあります。


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