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【永井屋麹店】糀屋のあまざけ

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商品情報

【商品詳細】

品名：甘酒
賞味期限：製造から3カ月
発送：常温

創業250年の老舗の味噌屋
会津米100%使用・もち米を使っているのでまろやかで自然の甘みがあります。

●糀屋のあまざけ

砂糖、添加物不使用、会津米100％使用の老舗糀店が作るあまざけ自然のあまさにうっとり会津の豊かな自然が育んだ、米・糀のみを使用した甘酒です。砂糖などは一切使用しておりませんので、米糀本来の優しい甘さが何とも言えません。甘酒は古くは江戸時代から飲まれていたという、日本の伝統的な発酵食品・甘味飲料のひとつで甘粥（あまがゆ）とも呼ばれます。天然のアミノ酸・ミネラルが豊富に含まれており、美容や健康にも良いとされる、今大注目の自然飲料です。ノンアルコールなので、お子さんや妊婦さんもお召しがりいただけます。朝食や間食の代わりに取り入れるなど、満腹感のサポートとして食前に飲むのもおすすめ。相性の良い組合せ ◆女性にとってはさらに魅力的「甘酒」＋「豆乳」　→お好みの割合で混ぜ、ホットにして飲むと体の中から温まりますね。その他、ヨーグルトやハチミツ、しょうがやフルーツなどを組み合わせても美味しくアレンジできます。文化元年創業の老舗麹店時は安永の時代、今から230年前にさかのぼり永井屋麹店の歴史は始まりました。当時は酒造、醤油醸造は元より油問屋などを営んでいました。会津若松という地域は、白虎隊・鶴ヶ城で知られる城下町であり、歴史とともに発展してきた街です。その中核的産業が酒・醤油・味噌をはじめとした醸造業だったのです。その背景には会津特有の「寒暖の差」とそれに適した良質な「水」など、それらを生み出す環境に恵まれていたことがあります。その結果会津には、全国的にも有名な酒蔵が数多く、現在でも会津の文化を守り続けているのです。会津の歴史とこれからも・・・永井屋麹店は、そんな酒蔵や農家の人々が作る味噌・漬物の「味の根源」として寄り添ってきました。

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