堺孝行 特上 白二鋼 出刃包丁165

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商品情報

刃長165mm、ご家庭用からプロの方まで幅広くお使い頂けるサイズの出刃包丁です。

特上シリーズは、堺の熟練鍛冶職人が丹精込めて鍛え上げた、プロ用和包丁の逸品です。
安来の白二鋼を使用し、水焼き入れした、本当に良く切れる包丁です。
また、熟練の研ぎ師が、1丁ずつ丁寧に研ぎ上げていますので、後々の研ぎも楽に出来るベストセラーの包丁です。
プロ用ですが、趣味で料理をされる方にもおすすめです。
さくさくと研ぎやすく、研ぎ込むほどに切れ味が増す白紙二号の醍醐味をぜひ味わって下さい。


※水牛口輪の色などは、その時により変わることがございます。
どうぞご了承ください。

刃長165mm、片刃

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