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【送料無料】活き締めタイ漬け丼 5食セット 鯛漬け丼 海鮮丼 海鮮茶漬け

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商品説明文【鯛の漬け丼の素】
真鯛が育てられる須崎市の野見湾は土佐湾沿岸では珍しく、養殖に適した入り組んだリアス式形状。
野見湾は3つの入江が入り組み太平洋に近く黒潮が流れ込む特別な漁場で、夏場に暖かく、冬には冷たい潮流が流れ込みます。
水温が暖かい夏に、魚は元気に泳ぎ回り、多くのエサを食べることで肉付きよく成長し、冬には水温の低下とともに身が締まり、程良く脂ののった鯛に育ちます。
潮の流れが日によって変わるため魚が活発に動きます。
この豊富な運動量により固すぎず、柔らかすぎない適度に身が引き締まった魚が生育されます。
餌の品質や量を厳しく管理し、魚の太り具合、身質を常に注意しています。
一匹一匹に目を配り、太りすぎず痩せすぎない適度な量のエサを計算して与えています。
そんな環境で育った鯛を贅沢に漬け丼にしました。自慢の漬けダレに鯛を一晩寝かしじっくりと熟成させた一杯です
是非、この機会にご賞味ください。
産地名高知県
保存方法－18°以下で保存して下さい。
賞味期限発送より4カ月以内にお召し上がり下さい
商品詳細水揚げ後、すぐに活き締めを行い、高い鮮度を保ったまま切身にしたものを、“特製タレ”に漬けこみ、短時間のうちに急速低温冷凍した製品です。
解凍しご飯にかけるだけで、漁師町でしか味わえないような新鮮な漬け丼がいただけます。
お好みで、ネギ、刻みのり、わさび等を載せてお召し上がり下さい。
お茶漬けとしてもお召し上げり頂けます。
流水に3分～4分ぐらいつけおきしてください。
冷蔵庫で解凍も可能です。
送料に関して送料は全国無料です。
販売元高知県須崎市緑町4－31　有限会社モリタ商事

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