長谷川化学工業 ハイテク・スパテラ 丸(SPO)60cm 1個 6177100

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商品情報

●木芯入り
●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。
●超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。
●さらに軽量です。
●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。
●煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。
●外寸(mm):600×137、先厚/2.8
●重量:410g
●材質1:超高分子量ポリマーUMSP製
●材質2:木
●抗菌:○
●洗浄機:○
●耐熱・耐冷温度:130℃

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