お気に入り登録した商品は、こちらのプルダウンから確認することができます
【正規代理店商品】
ミネラリティとコクがあり濃密な果実味のアヴィ―ズの葡萄から生まれる極上ブラン・ド・ブラン
レコルタン・マニピュランとしては初となるストックフォルムでのノーベル賞晩餐会シャンパーニュに選ばれたフランク・ボンヴィル。
シャンパーニュの中心から程近いアヴィズに本拠を置くフランク・ボンヴィルは、1973年創業の家族経営のシャンパンメゾン(レコルタン・マニピュラン= RM)です。シャルドネに精緻なミネラルをもたらすコート・デ・ブランのグランクリュは、最高品質のブラン・ド・ブランができるエリアとして知られています。 ボンヴィル家の畑はエペルネを中心とした名高い斜面に広がり、グランクリュ畑を19ヘクタール所有。アヴィズ、オジェを中心に、クラマン、メニィルの村に 点在します。ブリュット・セレクションにはアヴィズとオジェのシャルドネを2対1の割合で使っています。(シャンパーニュ366のクリュのうち、グランクリュはわずか17箇所です。)
「グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン ブリュット ミレジム」は、ノーベル賞晩餐会に選ばれ世界的に高評価を得たヴィンテージシャンパーニュでコート・デ・ブランの特級畑アヴィズのシャルドネをステンレスタンクで5ヶ月発酵、ティラージュし85ヶ月瓶内二次発酵・熟成しました。グリーンイエロー色、クリーミーな泡、フローラルな香りとライムや柚子、白桃、フレッシュな香り、クリーミーな口あたりに洋梨コンポートの甘味、ボリュームのある味わいです。
フランク・ボンヴィルのシャンパーニュは、世界一のシャンパーニュ評論家と言われるRichard Juhlin氏もその著書の中で、「1947年設立。現在のフランク・ボンヴィルは、リッチで、クルミの香りが特徴の英国スタイルのシャンパンを造っている。1992年、ストックホルムで行われた、大規模なブラインド・テイスティング会で、クリュッグのグラン・キュベと、フランク・ボンヴィルのミレジム1983年が間違われるという出来事もあった。私は個人的に、フランク・ボンヴィル とドゥ・スーザが、アヴィ―ズの生産者の中で、ジャック・セロスのレベルに近いと言える、限られた生産者だと思う。」リシャール・ジュラン著『4000のシャンパーニュ』より抜粋
■テクニカル情報■テロワール : アヴィズのグラン・クリュブドウ品種:シャルドネ 100% (手摘み/平均40年)【2015年100%】醸造:ステンレスタンクで8日間発酵、ステンレスタンクで5ヶ月マロラクティック発酵ティラージュ(瓶詰め):2016年2月熟成:瓶内二次発酵後85ヶ月熟成ドザージュ:6.7g/L / デゴルジュマン:2023年3月
Franck Bonville Grand Cru Blanc de Blancs Brut Millesimeフランク・ボンヴィル グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン ブリュット ミレジム生産地:フランス シャンパーニュ原産地呼称:AOC. CHAMPAGNEぶどう品種:シャルドネ 100%アルコール度数:12.5%味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口
RM初!ノーベル賞晩餐会シャンパーニュ コート・デ・ブランを代表するグランクリュ「アヴィズ」と 「オジェ」 白亜質の石灰岩から生まれる極上ブラン・ド・ブラン
2013年6月、創立40周年パーティーに、世界各国のインポーターがお祝いに駆けつけました。満面に笑みを浮かべ心からのおもてなしをする現当 主オリヴィエ・ボンヴィルとその家族と共に緑豊かなブドウ畑の中、至福のひとときを過ごしました。
シャンパーニュの中心から程近いアヴィズに本拠を置くフランク・ボンヴィルは、1973年創業の家族経営のシャンパンメゾン(レコルタン・マニピュラン= RM)です。シャルドネに精緻なミネラルをもたらすコート・デ・ブランのグランクリュは、最高品質のブラン・ド・ブランができるエリアとして知られています。 ボンヴィル家の畑はエペルネを中心とした名高い斜面に広がり、グランクリュ畑を19ヘクタール所有。アヴィズ、オジェを中心に、クラマン、メニィルの村に 点在します。ブリュット・セレクションにはアヴィズとオジェのシャルドネを2対1の割合で使っています。(シャンパーニュ 366のクリュのうち、グランクリュはわ ずか17箇所です。)
8億年前は海底であったコート・デ・ブランは石灰質を含んだ海の堆積物で構成され、表面に現れたチョーク(石灰)の上に成り立っています。チョー クは土中の水分を調整してくれ、東や南東に面した畑では最良の日照時間を得ることができブドウの熟度を高めてくれるのです。ブラン・ド・ブランの 最高峰をつくり出すジャック・セロスの畑も同じエリア(アヴィズ)にあり、メゾンはフランク・ボンヴィルの斜め前に位置しています。
3代目となるオリヴィエ・ボンヴィルは祖父の時代から伝わる伝統を受け継ぎ、石灰質とコート・デ・ブランのシャルドネの特徴を最大限に生かしテロ ワールを尊重した栽培と醸造を心がけ、良質なブラン・ド・ブランに仕上げます。幾度目かの訪問となる2013年の彼の畑は、以前にも増して雑草が 一杯で地面がフカフカに、自然の摂理を尊重し除草剤・殺虫剤の使用は一切ストップしました。 コート・デ・ブランの伝統に則り、健全に収穫したシャルドネを厳密な温度管理の下マロラクティック発酵後、瓶内二次発酵を行います。テロワール とミレジム毎の個性を尊重しつつ、安定した品質を届け続けることこそがボンヴィルの真骨頂です。
2010年、レコルタンマニピュラン(RM)としては初となるストックフォルムでのノーベル賞晩餐会シャンパーニュに選ばれるなど、年々世界的評価が高 まる、今後益々目が離せない注目の生産者です。
同一ショップで3980円以上購入時、送料無料
※同時に(一度に)購入した場合のみ適用となります
【 明日12:00 】 までのご注文で翌日お届けに対応。 定休日のご注文は翌営業日の発送となります。(定休日:日曜日, 土曜日, 祝日)
【重要】 交通事情や悪天候などの不可抗力が生じた場合は、商品到着の日時が変更となる場合が御座います。 また年末年始やクリスマスなどの繁忙期は輸送量の増加により【翌日お届け】対応が困難となる場合が御座います。 ※ご希望のご選択がない場合は、値札は外さず発送となります。
レビューはありません。
残り 1 点 7293円
(9 ポイント還元!)
翌日お届け可(営業日のみ) ※一部地域を除く
お届け日: 09月24日〜指定可 お届け日: (明日12:00のご注文まで)
ページ上部の「お気に入り商品一覧」からご確認頂けます。
30個以上かつ10万円以上のご購入はこちらからお問い合わせください
20474円
7361円
60720円
29040円
55636円
6270円
ランソン・ロゼラベル・ブリュット ※ヴィンテージは現在メーカー在庫のものです。
7106円
クーポン&P2倍以上!【6本~送料無料】※※プロセッコ スペリオーレ コネリアーノ-ヴァルドッビアーデネ ブリュット 1.5L 【ベッレンダ】 白泡 イタリア ヴェネト ミディアム 辛口 ギフト 贈り物 お祝い お礼
6667円
【お取り寄せ】エノテカ/バロン・ド・ロスチャイルド・ブリュットスパークリング 750ml
7531円
*【ギフトボックス入】マリー・クルタン レゾナンス エクストラ・ブリュット 白泡 750ml【5月~9月はクール便配送となります】
6732円
テタンジェ ブリュット レゼルブ 750ml 正規【RPC】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【YOUNG zone】【ギフト】
7486円
ルー ベアティトゥディネム シャンパーニュ ブリュット ナイト ミレジム 2016年 蔵出し限定作品 ブリュット ブラン ド ノワール R.M 生産者元詰Simon-Devaux & Lou Beatitudinem champagne Brut Blanc de Noirs NIGHT Millesime 2016 AOC Millesime Champagne【eu_ff】
7181円
パイパー エドシック ロゼ ソヴァージュ [箱付] 750ml[NL フランス シャンパン シャンパーニュ 辛口 3524PH02001N]
6861円
ゾエミ・ド・スーザ ロゼ・ブリュット ディスタンゲ 泡ロゼ 750ml(正規輸入品)(10-1771)(オーガニックワイン・有機栽培ワイン)
7350円
ポロシャツ おしゃれ ヘビー コットン ボーダー 長袖 ポロカラー メンズ 秋 スウェットシャツ 男性用 tシャツ トップス 綿 ドロップスリーブ 厚手 レジャー ゆったり
6720円
【送料無料】 カストル メンズ ポロシャツ トップス Rangers Polo Sn99 Black
7208円
7293円
カートに入れる
【正規代理店商品】
ミネラリティとコクがあり濃密な果実味のアヴィ―ズの葡萄から生まれる極上ブラン・ド・ブラン
レコルタン・マニピュランとしては初となるストックフォルムでのノーベル賞晩餐会シャンパーニュに選ばれたフランク・ボンヴィル。
シャンパーニュの中心から程近いアヴィズに本拠を置くフランク・ボンヴィルは、1973年創業の家族経営のシャンパンメゾン(レコルタン・マニピュラン= RM)です。シャルドネに精緻なミネラルをもたらすコート・デ・ブランのグランクリュは、最高品質のブラン・ド・ブランができるエリアとして知られています。 ボンヴィル家の畑はエペルネを中心とした名高い斜面に広がり、グランクリュ畑を19ヘクタール所有。アヴィズ、オジェを中心に、クラマン、メニィルの村に 点在します。ブリュット・セレクションにはアヴィズとオジェのシャルドネを2対1の割合で使っています。(シャンパーニュ366のクリュのうち、グランクリュはわずか17箇所です。)
「グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン ブリュット ミレジム」は、ノーベル賞晩餐会に選ばれ世界的に高評価を得たヴィンテージシャンパーニュでコート・デ・ブランの特級畑アヴィズのシャルドネをステンレスタンクで5ヶ月発酵、ティラージュし85ヶ月瓶内二次発酵・熟成しました。グリーンイエロー色、クリーミーな泡、フローラルな香りとライムや柚子、白桃、フレッシュな香り、クリーミーな口あたりに洋梨コンポートの甘味、ボリュームのある味わいです。
フランク・ボンヴィルのシャンパーニュは、世界一のシャンパーニュ評論家と言われるRichard Juhlin氏もその著書の中で、「1947年設立。現在のフランク・ボンヴィルは、リッチで、クルミの香りが特徴の英国スタイルのシャンパンを造っている。1992年、ストックホルムで行われた、大規模なブラインド・テイスティング会で、クリュッグのグラン・キュベと、フランク・ボンヴィルのミレジム1983年が間違われるという出来事もあった。私は個人的に、フランク・ボンヴィル とドゥ・スーザが、アヴィ―ズの生産者の中で、ジャック・セロスのレベルに近いと言える、限られた生産者だと思う。」リシャール・ジュラン著『4000のシャンパーニュ』より抜粋
■テクニカル情報■
テロワール : アヴィズのグラン・クリュ
ブドウ品種:シャルドネ 100% (手摘み/平均40年)【2015年100%】
醸造:ステンレスタンクで8日間発酵、ステンレスタンクで5ヶ月マロラクティック発酵
ティラージュ(瓶詰め):2016年2月
熟成:瓶内二次発酵後85ヶ月熟成
ドザージュ:6.7g/L / デゴルジュマン:2023年3月
Franck Bonville Grand Cru Blanc de Blancs Brut Millesime
フランク・ボンヴィル グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン ブリュット ミレジム
生産地:フランス シャンパーニュ
原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE
ぶどう品種:シャルドネ 100%
アルコール度数:12.5%
味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口
RM初!ノーベル賞晩餐会シャンパーニュ コート・デ・ブランを代表するグランクリュ「アヴィズ」と 「オジェ」 白亜質の石灰岩から生まれる極上ブラン・ド・ブラン
2013年6月、創立40周年パーティーに、世界各国のインポーターがお祝いに駆けつけました。満面に笑みを浮かべ心からのおもてなしをする現当 主オリヴィエ・ボンヴィルとその家族と共に緑豊かなブドウ畑の中、至福のひとときを過ごしました。
シャンパーニュの中心から程近いアヴィズに本拠を置くフランク・ボンヴィルは、1973年創業の家族経営のシャンパンメゾン(レコルタン・マニピュラン= RM)です。シャルドネに精緻なミネラルをもたらすコート・デ・ブランのグランクリュは、最高品質のブラン・ド・ブランができるエリアとして知られています。 ボンヴィル家の畑はエペルネを中心とした名高い斜面に広がり、グランクリュ畑を19ヘクタール所有。アヴィズ、オジェを中心に、クラマン、メニィルの村に 点在します。ブリュット・セレクションにはアヴィズとオジェのシャルドネを2対1の割合で使っています。(シャンパーニュ 366のクリュのうち、グランクリュはわ ずか17箇所です。)
8億年前は海底であったコート・デ・ブランは石灰質を含んだ海の堆積物で構成され、表面に現れたチョーク(石灰)の上に成り立っています。チョー クは土中の水分を調整してくれ、東や南東に面した畑では最良の日照時間を得ることができブドウの熟度を高めてくれるのです。ブラン・ド・ブランの 最高峰をつくり出すジャック・セロスの畑も同じエリア(アヴィズ)にあり、メゾンはフランク・ボンヴィルの斜め前に位置しています。
3代目となるオリヴィエ・ボンヴィルは祖父の時代から伝わる伝統を受け継ぎ、石灰質とコート・デ・ブランのシャルドネの特徴を最大限に生かしテロ ワールを尊重した栽培と醸造を心がけ、良質なブラン・ド・ブランに仕上げます。幾度目かの訪問となる2013年の彼の畑は、以前にも増して雑草が 一杯で地面がフカフカに、自然の摂理を尊重し除草剤・殺虫剤の使用は一切ストップしました。 コート・デ・ブランの伝統に則り、健全に収穫したシャルドネを厳密な温度管理の下マロラクティック発酵後、瓶内二次発酵を行います。テロワール とミレジム毎の個性を尊重しつつ、安定した品質を届け続けることこそがボンヴィルの真骨頂です。
2010年、レコルタンマニピュラン(RM)としては初となるストックフォルムでのノーベル賞晩餐会シャンパーニュに選ばれるなど、年々世界的評価が高 まる、今後益々目が離せない注目の生産者です。