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[クール便]【6本～送料無料】フィリップ ドゥシェル シャンパーニュ ブラン ド ノワール ブリュット 2014 スパークリング 白ワイン ピノ ノワール シャンパン フランス 750ml

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商品情報


Champagne Blanc de Noirs Brut Fhilippe DECHELLE
フィリップ ドゥシェル （詳細）
単一ヴィンテージのピノ　ノワール100％で造ります。リッチで力強く、表現力豊かなキュヴェ。収穫は手摘みで行い、セラーに運んだらすぐに圧搾します。ベースワインの発酵、マロラクティック発酵はステンレスタンクで行います。約8ヶ月タンクで熟成させた後、ブレンドし、5月に瓶詰め（ティラージュ）を行います。澱と共にボトルで最低36ヶ月熟成させます。麦わらを帯びた黄金色、洗練されたきめ細かい泡が広がります。アプリコットやスモモ、甘いアーモンドやパイナップル、カリン、ハチミツ、オレンジ、文旦、ミルクキャラメルなどの様々なアロマが感じられます。口当たりは瑞々しくフレッシュ、非常にクリーミーで溶けるような泡が感じられます。柑橘系の果実を思わせるしっかりとした酸が全体を支えています。さらに中間ではボリュームのある果実味、ミネラル、塩っぽさが感じられます。洗練された熟した果実味が感じられる豊かな余韻があります。
750ml
ピノ ノワール
フランス・シャンパーニュ・ヴァレ　ド　ラ　マルヌ
シャンパーニュAOP
発泡白
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株式会社稲葉

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