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リルベールシャンパーニュグランクリュブランドブランブリュットLilbert Fils Blanc de Blancs Grand Cru BrutNo.104218

リルベールシャンパーニュグランクリュブランドブランブリュットLilbert Fils Blanc de Blancs Grand Cru BrutNo.104218

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リルベールシャンパーニュグランクリュブランドブランブリュットLilbert Fils Blanc de Blancs Grand Cru BrutNo.104218

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商品情報

Lilbert Grand Cru Blanc de Blancs

リルベールシャンパーニュグランクリュブランドブラン

「クラマン」「シュイィ」「オワリィ」のシャルドネ特級畑のみを所有。高騰するコート・デ・ブランのグラン・クリュ畑。

RM生産者でグラン・クリュのみの葡萄でワイン造りを行えるのは非常に珍しい。収穫、ルミアージュ、デゴルジュマン等全ての行程を手作業で行っている。年間生産量28,000 本のみの小規模生産者。「リルベール」は1746年からコート・デ・ブランで葡萄栽培を行ってきた老舗。現当主は5代目の「ベルトラン・リルベール」。

グラン・クリュのクラマンを主体にオワリィ、シュイィをアッサンブラージュしてコート・デ・ブランらしさを追求したキュヴェ。ステンレスタンクで区画毎に発酵。酵母は畑から採取した酵母をスターターとして使用。熟成は古バリックとステンレスタンクの併用。36ヶ月瓶内熟成。50％リザーブワイン。完熟感とコート・デ・ブランらしいミネラル感が味わえる。

産地：フランス/シャンパーニュ

品種：シャルドネ

容量：750ml

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