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NV キュヴェロワイヤルブリュットナチュールジョセフペリエギフトボックス正規品シャンパン辛口白 750ml Joseph Perrier Cuvee Brut Nature Gift Box

商品説明・詳細
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商品情報

Information

商品名name	Joseph Perrier Cuvee Brut Nature Gift Box
蔵元wine maker	ジョセフ・ペリエ / Joseph Perrier
産地terroir	フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne
格付けclass	A.O.C シャンパーニュ / Champagne
ヴィンテージvintage	ノン・ヴィンテージ
品種cepage	シャルドネ35％ , ピノ・ノワール35％ , ムニエ30％
種類 / 味わいtype/taste	泡Champagne / 白white / 辛口dry
容量net volume	750ml
輸入import	正規輸入代理店ジャルックス
情報information	格別にフレッシュな生産年のブドウをブレンドして72ヶ月間熟成させることで、まろやかさ、力強さと、完璧なバランスを実現。繊細な薔薇と牡丹を初めに感じ、徐々にスパイスの香りと絡みつく複雑みのある香り。林檎と洋梨、そして桃とネクタリンのような果実味が初めに感じられ、次第に胡椒の風味に続いていきます。ドザージュ0g/lで、シンプルに「本物」、ブドウの「純粋さ」をすべてボトルに詰め込んだ、ジョセフ・ペリエの自信作。

シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエは 1825 年にシャンパーニュ地方のシャロン・シュル・マルヌ（現在のシャロン・アン・シャンパーニュ）にワイン商フランソワ・アレクサンドルの息子であったジョセフ・ペリエが設立。その後ジョセフ・ペリエ氏は市長も勤めました。イギリスのビクトリア女王とエドワード７世に愛され、御用達となったことから、「ロワイヤル」の名が与えられ、そのボトルには「キュヴェ・ロワイヤル」と記されています。チャールズ皇太子、エドワード皇太子のロイヤルウエディングの際はロイヤルラベルの600本のマグナムボトルが販売されました。

自社畑はヴェルヌイユの丘陵地にピノ・ムニエの畑が 12ha、オーヴィレールからマルヌ川にかけて 9ha を計 21ha の畑を所有しています。この畑のぶどうで全生産量の 30％をまかなっています。その他は代々にわたって信頼関係を築いている栽培者が所有するコート・デ・ブランやヴィトリの 30 のクリュのぶどうを購入しています。
メゾンを見下ろす丘にあるカーブは、元は石切り場で、元は 2000 年以上前のローマ時代に掘られた洞窟で、全長3キロメートル。温度と湿度は一定に保たれ、何百万ものボトルがラックにもしくはピュピートルに寝かされ、5-10 年の間熟成され、出荷の時を待ちます。

※インポーター様資料より

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