【送料無料】ゾッラ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア 12本(1ケース)【インポーター直送】(一部地域送料あり) | イタリア プーリア 赤 フルボディ ワイン Zolla Primitivo di Manduria ヴィニエティ デル サレント

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ゾッラ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア  Zolla Primitivo di Manduria

プーリアを代表する葡萄品種
南イタリアらしいリッチで豊かな果実味とタンニン

マンデューリアとサーヴァの畑からの葡萄を使います。
仕立ては、多くはアルベレッロで、一部コルドーネ スペロナートです。
収穫量は葡萄1本から3~4kg。
除梗し、破砕します。
温度管理の下、ルモンタージュしながら、8~10日醸しをします。
マロラクティック発酵はステンレスタンクで行います。
フレンチオークの樽で6ヶ月熟成させます。
紫がかったルビーレッド。
レッドチェリーやブラックベリーの豊かで複雑なアロマに、スパイスやなめし皮のニュアンスが混ざっています。
リッチな口当たり、驚くほど豊かな果実味とタンニンがあり、素晴らしく長い余韻が感じられます。
ワインはしっかりとした構成があり、上質の酸と豊かなアロマがあります。

スタイル赤 フルボディ産地イタリア プーリア 
生産ヴィニエティ デル サレント品種プリミティーヴォ

熟成:フレンチオークの樽で6ヶ月

→全国一律送料無料の2ケース販売

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