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■特徴
素材に含まれる水分を活かし、少量の水分を加えることにより、素材本来のうまみを引き立たせる無加水鍋です。
鍋とふたの間に蒸気の膜を作り、旨みを含んだ蒸気を逃がしにくい構造で、ふた裏の凸形状で蒸気を循環させます。
普段の料理を栄養を逃しにくく、おいしく作ることができます。
両手鍋タイプはシリコン取っ手が付いており、使いやすく毎日の料理にお使いいただけます。
■用途
無加水調理に。
■仕様
寸法:20cm
使用目安:2~3人用
対応熱源:IH・ガスコンロ・ラジエントヒーター・オーブン・その他の電気ヒーター対応(※本体のみオーブン可、電子レンジでは使用できません。)
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特徴
■特徴
素材に含まれる水分を活かし、少量の水分を加えることにより、素材本来のうまみを引き立たせる無加水鍋です。
鍋とふたの間に蒸気の膜を作り、旨みを含んだ蒸気を逃がしにくい構造で、ふた裏の凸形状で蒸気を循環させます。
普段の料理を栄養を逃しにくく、おいしく作ることができます。
両手鍋タイプはシリコン取っ手が付いており、使いやすく毎日の料理にお使いいただけます。
■用途
無加水調理に。
■仕様
寸法:20cm
使用目安:2~3人用
対応熱源:IH・ガスコンロ・ラジエントヒーター・オーブン・その他の電気ヒーター対応(※本体のみオーブン可、電子レンジでは使用できません。)
仕様
MKSSP20RE(521116)