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【当店限定】8/5~11はポイント10倍！！波型ホテルパンアルミ+ダブル樹脂1/1

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商品説明・詳細
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商品情報

型番

2146702

商品説明

サイズ：531×328×高さ20mm
板厚：1.7mm
材質：本体/アルミ・内面/フッ素樹脂PTEF+耐熱樹脂PES・外面/シングルコート

・ステンレス製と比較し1/2の軽さ。作業性が上がります。
・アルマイト加工を施してありますので傷や表面の腐食に強くなっています。
・ステンレス製と比較して約10倍の熱伝導性能で焼きムラ等がありません。
・ブラストチラーやショックフリーザーなどの急速冷却にも最適です。
・熱伝導に優れ調理時間や冷却時間も短縮できます。

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