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送料無料北海道産玉ねぎ(L) 20kg発送期間 9月上旬～4月下旬

商品説明・詳細
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商品情報

甘くて美味しいっ！
大好評の北海道の玉ねぎ

【9月上旬から発送を開始します】
硫化アリルを豊富に含む玉葱は、便利な健康食品です。
甘味と辛味が強く、香りも強い北海道の玉ねぎは、炒めたり、煮込んだり、焼いたりして熱を通すと、びっくりするくらい甘みが出てきます。
毎日食べるものだから、おいしい北海道産の玉葱をおすすめいたします♪

商品の詳細情報

●商品内容
玉ねぎ（Lサイズ）20kg（80～90玉）
【生産地】北海道（主に北見市）

●保存方法
風通しの良い冷暗所で保存してください。

●発送期間
9月上旬～4月下旬

●お届け日時の指定
お届け日、お届け時間帯が指定できます。

●配送便
※冷凍商品との同梱はできません。

■　玉ねぎの発送期間　■
9月上旬～4月下旬（天候によって前後します）

　玉ねぎの原産地は、地中海東岸などの西アジア地域といわれています。
　明治時代、北海道開拓吏がアメリカから玉ねぎの種子（品種「イエロー・グローブ・ダンバース」）を導入し、試験栽培して以来、全国各地で栽培されるようになりました。

　この品種が、「札幌黄(さっぽろき)」で、現在、北海道で生産されている玉ねぎのほとんどが札幌黄をルーツとしています。

生産される玉葱のルーツはほとんどが札幌黄

辛味が強く香りがきついほど
健康の源「硫化アリル」が多いのです！

　玉ねぎ独特の刺激性香味は、辛味や涙の原因でもある「硫化アリル」という成分です。

　しかし、玉ねぎの効用は、この硫化アリルに由来するところが大変大きいのです。

　硫化アリルは、ニンニクやネギ類、山菜のギョウジャニンニクなどにも含まれる成分で、食欲を増進させる効果や、発汗を促進する効果があるといわれています。

　また、ビタミンB群や食物繊維なども豊富に含まれています。

　このように、硫化アリルを豊富に含む玉葱は、健康食品でもあるのです。

　　この硫化アリルは加熱すると甘味に変わりますが、辛味が強く、香りがきつい玉ねぎほど甘くなり、これらの効用も高いのです。

収穫期を迎えたタマネギ畑(８月下旬)

　熱を通すと甘みが出るタマネギは、どんな料理にも使える便利な野菜です。

　タマネギの収穫は、８月のお盆前後から始まり、９月末までには終了します。

　収穫後は、大型のコンテナに入れて、畑で風乾後、専用の定温庫に保存します。
　出荷は、翌年春まで続き、全国各地へと送られていきます。

８月のお盆前後から始まる玉ねぎの収穫

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お届け日: 11月13日〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

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