肉・卵・乳成分不使用 / NEW5種の野菜のメンチカツ(120個(10個入×12袋))( メンチカツ カツ 揚げ物 大豆 大豆ミート 代替肉 ヴィーガン ベジタリアン アレルギー対応 イートベジ ダイエット 健康 食物繊維 ヤヨイサンフーズ 業務用 給食 旅館 ホテル)

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商品情報


お肉の代わりに大豆たんぱくから作った”大豆ミート”ベースの生地に、野菜(キャベツ・玉ねぎ・コーン・人参・ほうれん草)を混ぜ込んだメンチカツです。
香ばしく甘みのある生地を米粉入りのパン粉で包みました。

商品名NEW5種の野菜のメンチカツ(120個(10個入×12袋))
内容量120個(10個入×12袋)
1個:900g
サイズ(約)1個:縦78×横78×厚み22mm
1袋:240×190×77mm
原材料野菜(キャベツ、たまねぎ、とうもろこし、にんじん、ほうれんそう)、粒状植物性たん白、つなぎ(パン粉、粉末状植物性たん白)、植物油脂、砂糖、食塩、ウスターソース、トマトペースト、野菜ペースト、フルーツチャツネ、オニオンペースト、酵母エキス、調味エキス(たん白加水分解物、デキストリン、その他)、衣[パン粉(国内製造)、小麦粉、植物油脂、でん粉、粉末状植物性たん白]/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、グリシン、着色料(カラメル、ココア、アナトー)、硫酸Ca、乳化剤、酸味料、(一部に小麦・大豆・バナナ・りんごを含む)
栄養成分(製品100gあたり)エネルギー193kcal、たんぱく質7.4g、 脂質7.7g、炭水化質23.4g、食塩相当量1.20g、カルシウム220mg、鉄分0.9mg、食物繊維総量2.3g
保存方法商品は冷凍状態でお届け致します。
-18℃以下で保存してください
調理方法【揚げる】170℃~180℃ 10分程度
※この製品は素材のおいしさを生かすため加熱してありません。中心部まで十分に加熱(75℃の場合は1分以上加熱)して下さい。
消味期限商品に記載
アレルギー【ご注意ください】
●本品製造工場では、えび、かに、卵、乳成分を含む製品を製造致しております。
製造者株式会社ヤヨイサンフーズ
備考【常温商品と冷凍商品の同梱不可】
商品の品質を保つ為、当店の冷凍・冷蔵商品と常温商品との同梱は対応しておりません。
一緒にご注文の場合、それぞれに送料が発生致します。

【商品明細書について】
商品に明細書等は同封しておりません。
ご希望の方はご注文時に備考欄に「商品明細書希望」とご入力ください。






大豆ミートとは?

大豆油を圧搾または抽出した脱脂大豆からつくる、肉のような見た目と食感の大豆たんぱく加工品です。
肉と同等のたんぱく質を含み、カロリー、コレステロール、脂質が低く、食物繊維が含有されていることが特徴です。



イートベジシリーズは、植物性の食材をメインに配合しております。

お肉の他にもお客様よりご要望の多い「魚介類」、「卵」、「乳製品」等の動物性食材の使用にも配慮して、商品開発に取り組んでおります。
※一部商品については、「卵」、「乳製品」を原材料として配合しております。



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