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ラフロイグとは、広い入り江の美しい窪地の意。蒸留所は、1815年、ジョンストン兄弟によって、アイラ島南部の浜辺に建設された。近くで採掘されるピート炭は、夏期、涼しい海風で乾燥させる。これを燃やして大麦麦芽を乾燥させるため、モルトには海の匂いと強烈なスモーキー・フレーバーがしみ込む。蒸留所では、現在、使用する麦芽の3割程度を自家製麦芽でまかなっている。蒸留器は初留、再留合わせて7基。ただしサイズはアイラ島で一番小さい。ラフロイグがこだわっているのは熟成用の樽で、オフィシャルのシングルモルトはファースト・フィルのバーボン樽しか使わない。チャールズ皇太子お気に入りの酒で、モルト蒸留所としては初めて王室御用達の認定を受けた。
◇中味:力強いスモーキーフレーバーのミディアムボディータイプのアイラモルト。爽快なピート香と潮の香りの味わいがする。辛口で滑らかな口当たりと切れの良いアフターテイストが特徴。
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これを燃やして大麦麦芽を乾燥させるため、モルトには海の匂いと強烈なスモーキー・フレーバーがしみ込む。
蒸留所では、現在、使用する麦芽の3割程度を自家製麦芽でまかなっている。
蒸留器は初留、再留合わせて7基。ただしサイズはアイラ島で一番小さい。ラフロイグがこだわっているのは熟成用の樽で、オフィシャルのシングルモルトはファースト・フィルのバーボン樽しか使わない。
チャールズ皇太子お気に入りの酒で、モルト蒸留所としては初めて王室御用達の認定を受けた。
◇中味:力強いスモーキーフレーバーのミディアムボディータイプのアイラモルト。爽快なピート香と潮の香りの味わいがする。辛口で滑らかな口当たりと切れの良いアフターテイストが特徴。