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黒麹仕込薩摩甜【てん】 25°1800ml 6本セット【芋焼酎】【岩川醸造】【送料無料】

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まろやかな口当たり♪薩摩　甜一升瓶

薩摩　甜

取扱店限定！

一年以上熟成させた
まろやかな口当たり

☆岩川醸造

明治3年創業。
鹿児島が藩から県になる前の年。
この頃から、日本に西洋の文化が一気に入ってきます。
「ざんぎり頭をたたいてみれば、文明開化の音がする」
新しい時代の波をとらえて楽しんだハイカラさんたちが、たくさん登場して来た頃、鹿児島の大隅町では岩川醸造が焼酎造りを始めています。
明治のおおらかさとスピリットとロマンを、時を超えて蘇らせます。

☆薩摩　甜

古式製法にのっとり、原生麹の黒麹を使用し蒸留は常圧にて行い、原料の個性を残したまま、地方の薫り、味にこだわって瓶詰めした薩摩の芋焼酎です。

【容量】　1800ml
【度数】　25°
【原材料】さつまいも・米麹
【産地】　鹿児島
【蔵元】　岩川醸造
【他銘柄】　おやっとさあ　薩摩邑

岩川醸造　～蔵元紹介～

明治3年まだ鹿児島が藩から県になる前、日本には西洋の文化が明治維新以来続々とやってきました。「ざんぎり頭をたたいてみれば、文明開化の音がする」新しい時代の波をとらえて楽しんだハイカラさんたちがたくさん登場して来たこの頃、鹿児島の大隅町では岩川醸造が焼酎造りを始めています。明治時代から-いいものを丹精込めて-の精神の元現代まで数々の芋焼酎を作り出してきました。明治時代から黒麹を使用するようになりましたが、黒麹は管理が難しくやがて白麹を使用するようになりました。しかし、黒麹特有の甘み、やコクとスッキリとした味わいは現在の本格焼酎の原点でもあるのです。代表的な銘柄として創業当時からの銘柄である「ハイカラさん焼酎岩の泉」、「ハイカラさんの黒麹造り」、「薩摩　邑」、「薩摩　邑かめつぼ熟成」等がある。

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