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【クール配送】パッツアンドホールダットン・ランチシャルドネ [2018]750ml (白ワイン)

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商品情報

カリフォルニアのプレミアムなピノ・ノワールとシャルドネを手掛けるパッツ・アンド・ホール！
豊かなミネラルを思わせる味わいと、後味にわずかな苦味を感じるのが特徴なワインです。

1988年、ドナルド・パッツ氏とジェームス・ホール氏、アン・モーゼズ女史、へザー・パッツ女史の才能あふれる4人により設立され、シャルドネとピノ・ノワールに特化したワイン造りを行っています。上質なワインの生産に携わってきた経験を活かし、ジェームスホール氏が醸造責任者としてワイナリーを率いています。

ロシアンリバーヴァレー、カーネロス、メンドシーノカウンティ、ソノマコースト、サンタルチアハイランズ、それぞれの土地の個性を表現し、最大限生かすことを重視してワイン造りを行い、現在ではカリフォルニアを代表するワインの一つとして評価されています。

「ダットン・ランチ」は、1969年にウォーレンダットンが開拓したこの畑は、ソノマカウンティ西部の中では最も古い畑の一つです。非常にアロマティックでトロピカルフルーツのようなフレーバーを持つブドウが産出されます。豊かなミネラルを思わせる味わいと、後味にわずかな苦味を感じるのが特徴なワインです。

PATZ AND HALL DUTTON RANCH CHARDONNAY
パッツ・アンド・ホールダットン・ランチシャルドネ
生産地：アメリカカリフォルニアノース・コーストソノマ
原産地呼称：AVA. RUSSIAN RIVER VALLEY
ぶどう品種：シャルドネ 100%
アルコール度数：14.5%
味わい：白ワイン辛口

Patz & Hall　/　パッツ&ホール

1988年、ドナルドパッツ氏とジェームスホール氏、アンモーゼズ女史、へザーパッツ女史の才能あふれる4人により設立され、シャルドネとピノ・ノワールに特化したワイン造りを行っています。上質なワインの生産に携わってきた経験を活かし、ジェームスホール氏が醸造責任者としてワイナリーを率いています。

パッツ＆ホールでは、自社畑は持たず、設立当初から最高の畑を探し求め、ソノマ、ナパで有能なブドウ栽培者たちと長期的な関係を築いてきました。ロシアンリバーヴァレー、カーネロス、メンドシーノカウンティ、ソノマコースト、サンタルチアハイランズ各地区を代表するオーナーと契約して一緒にワインを造っています。

それぞれの畑のポテンシャルを最大限に引き出すため、キュヴェごとに樽や酵母、クローンの選定にこだわって醸造を行っています。

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