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【商品説明】
・商品 : ペクトゥス ファレルノ デル マッシコ ビアンコ(Pectus Falerno del Massico Bianco)
・ヴィンテージ : 2021年
・生産者(ワイナリー) : ファットリア パガーノ(Fattoria Pagano)
・原産国 : イタリア
・品種(原材料) : ファランギーナ
・容量 : 750ml
【補足説明】
・料理 : 豚肉のグリル、ホタテのグリル、白身魚のムニエル、グラタン
・ギフト : ギフトに最適
・その他 : 肉に合う、魚介に合う、チーズに合う、レストラン向き、魂
・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・評価 : ルカマローニで2018年ヴィンテージが94点を獲得
生産者の魂が込められたワイン
ペクトゥスはラテン語で「魂」を意味。生産者が愛と情熱、そして魂を込めてこのワインを造っていることを表現しています。白い花や熟した桃、スパイスやハーブのアロマ、樽からのバニラ、しっかりとした果実味と程よい酸味のバランスがとれた味わいです。
古代ローマ時代の歴史ある産地で挑戦
ファレルノは最高級のワインとして古代ローマの皇帝や貴族達にもてはやされ、富の象徴とされていました。その後、歴史から消えてしまったファレルノのワインは1970年代に復活。アントニオ・パガーノはこの地に深い愛情をもっており、2001年にファットリア・パガーノを設立。ファレルノの歴史的価値や文化的価値を自覚し、最高品質のワインを目指しております。
【特記事項】
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