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白甘口：[2019] ヴァン・ド・コンスタンス 500ml 甘口（クレイン・コンスタンシア/南アフリカ) Vin de Constance （Klein Constantia）

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商品情報

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容量：500ml
品種：ミュスカ・ド・フロンティニャン100%

醗酵：1~2週間マセラシオン醗酵醗酵:オーク樽にて3年(シュール・リー、50%をフランス産とハンガリー産のオーク樽/残り50%を大樽にて熟成)

1685年に南アフリカ最古のワインナリー、クレイン・コンスタンシア・エステートが造る甘口ワイン。
ナポレオンがセントヘレナ島に亡命した際に愛飲したことで知られています。

※輸入元さん資料より

THE WINE ADVCATE
Floral, focused and sweet, the 2019 Vin de Constance Natural Sweet Wine bursts out of the glass with layers of picturesque sweet citrus and stone fruit pur・・e. The palate possesses a brilliant balance between succulent, sweet fruit flavors and layers of complexity that sway with focus and finesse, power and prestige. Gobs of sweet citrus and white peach are on display with attractive, healthy fruit, showing an impeccable balance between residual sugar and energetic acidity. This beauty will last for decades and has me dreaming of aged soft blue cheeses.
Published: Dec 30, 2023　

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