ニュイ・サン・ジョルジュ 1er レ・テール・ブランシュ 白[2019]年(ベルトラン・アンブロワーズ)

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商品情報

  白の優良年2019年産

商品説明
産地フランス ブルゴーニュ地方
ニュイ・サン・ジョルジュ
格付けプルミエ・クリュ(ブルゴーニュ)
年号[2019]年
葡萄品種シャルドネ種 100%
アルコール度13.5度
生産者ベルトラン・アンブロワーズ
味わい白 辛口
特徴 2019年は優良なヴィンテージとなりましたが、2018年に比べて2割収穫量が減ってしまったので、その分価格が値上がりしました。

 それでも、このプルミエ・クリュが高品質を保ちながら、この価格で購入できるのはとても有難いことです。 国内の某ワインガイド誌上で、この生産者が絶賛されているのも納得!です。


 ニュイ・サン・ジョルジュにはグラン・クリュがないので少し地味なイメージがあるし、ニュイ・サン・ジョルジュの白はごく少量しか造られていないので可哀想なくらいに意識されていません。

 でもこの白ワインを飲んだら考え方が変わるかもしれません。ビックリするほどミネラルの印象が強く、その艶っぽい味わいに引き込まれます。良く出来た白です。 お見逃しなく!

←ワインの色(color)は、2017年産を2019年12月に撮影。

ワインに合う料理

鶏肉のクリーム煮 海老マカロニグラタン 舌平目のムニエル ポーク・リエット
   

ベルトラン アンブロワーズ

Bertrand AMBROISE

 メゾン・アンブロワーズは、1987年にプルモー・プリセに設立されました。当主のベルトラン・アンブロワーズはリヨンの出身で、ブドウ栽培やワイン醸造とは無縁の家柄でした。教師の勧めでボーヌの醸造学校に入学し、ワイン造りを学んだ後、外国で暮らそうと考えていましたが、そこで知りあった女性が妻のマルティーヌでした。義父の跡を継ぐ形で、このメゾン・アンブロワーズを興したといいます。
 新参者ながら、プルモーの村議を20年、村長を7年務めた人格者でもあります。今日、17haの畑をビオロジックで栽培し、2013年にエコセールの認証を取得しました。ドメーヌではなくメゾンなのはネゴシアンだからですが、実際のところ、現在、買いブドウによって造られているのはラドワ1級のグレションとムルソー1級のポリュゾのふたつのみです。10年前までは全体の3分の1がネゴスだったが、徐々に自社畑産に絞り込み今日のラインナップに落ち着きました。

 かつてアンブロワーズのワインは樽香の強さで賛否を分けましたが、現在は樽の大きさを400リットルの特注サイズにして、樽の影響を抑える傾向にあります。例えば白の場合、ラドワ1級グレションで70%、ムルソー1級ポリュゾ、ニュイ・サン・ジョルジュ1級テール・ブランシュで100%という高い新樽率にもかかわらず、スモーキーさは上品で、かつてのカリフォルニア産シャルドネのようなオーバーオーキーな印象がなくなったのは大きな進歩といえるでしょう。
 一方、果実味の凝縮感に溢れるスタイルは従来どおりで、樽香が抑えられたことによって、よりピュアなフルーツを堪能できるようになりました。
 今日では長女のリュディヴィーヌ、長男のフランソワがベルトランを支えるようになり、次世代へのバトンの受け渡しも進んでいます。一部の親しみやすいワインに、開けやすく飲み残しの保存もしやすいスクリューキャップを導入するなど、新しい試みにも果敢に挑戦しています。    【輸入元資料より引用】

ニュイ サン ジョルジュ レ テール ブランシュ

Nuits Saint Georges 1er Cru

近年のブルゴーニュ・ワインの価格高騰ぶりには「そこまで高くなるともう手が出ないなぁ。」と目を覆いたくなることが時々あります。

しかしながら、この生産者はいたって良心的価格と申しましょうか、自然体とでも言うのでしょうか。いつも身近な距離を保ってくれているので貴重でありがたい存在です。

2019年産ヴィンテージは素晴らしい出来ばえですし、国内の某ワインガイド誌にてこの生産者が、高い評価を得ているのもうなづけます。

いつまでも身近な存在でいて欲しい・・・と願うばかりです♪♪



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