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MGF-C23WK 【マルゼン】涼厨フライヤー 23L×2 2槽式幅1030×奥行610×高さ800(mm) 【業務用/新品】【送料無料】

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商品情報

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※この商品は鉄管接続です。ガスホースでは接続できません。

便利な特長

熱効率に優れた大型ホールヒートパイプ。			油が循環して酸化が少なく美味しく揚がる。

大型ホールヒートパイプによる特殊循環加熱方式により、高い熱効率を実現（自社製品比較）。しかも調理に使用する油槽の上部のみを加熱するのでエネルギーにムダがなく、省エネに効果的です。加えて油温の上昇も早くなり、ピーク時などにもスピーディなサービスが可能です。（卓上タイプを除く）			大型ホールヒートパイプにより槽内の油は常に循環しているので、局所的な過熱がなく酸化を防ぎます。揚げカスは油槽下部のクールゾーンに落下するため、常に汚れの少ない適温部分で調理でき、香りを損なわない美味しい揚げあがりです。


清掃性が向上した油槽構造			万一のトラブルを避ける数々の機能。

ホールヒートパイプを大型化して本数を減らしたことで、熱効率を損なわずに、油槽の底まで容易に手が届きます。溜まった揚げカスなどを容易に取り除けるなど、清掃性に優れています。また、排油コックを回すだけで油缶に排油でき、キャスター付き油缶で楽に取り出せます。			温度調節ダイヤルとガスコックの操作部にはカバーを設け、不用意な油の侵入を防いでいます。同様に排気筒カバーは小物の落下などを防ぎます。また、立ち消え安全装置、過熱防止装置も搭載しています。


パイロットバーナーの目詰まりを防止。			清掃性に優れガス接続工事も容易に。

パイロットバーナーにはノズル清掃機構が設けてあり、油や汚れによるノズルの目詰まりを簡単に清掃できます。（卓上タイプを除く）			床面より150mm隙間を設けているため、モップ等が入りやすく清掃性に優れるほか、ガス接続作業もスムーズに行えます。（奥行450mmタイプ、卓上タイプを除く）

正確な油温管理と確実な自動点火。

油温はシンプルで確実なサーモスタットにより、160℃～220℃の範囲でコントロールして適温を保ちます。点火はすばやく確実な圧電式自動点火方式です。

商品情報

商品名：涼厨ガスフライヤー二槽式 23リットル×2
メーカー：マルゼン
型式：MGF-C23WK
お届け数（合計）：1
外形寸法：幅1030×奥行600×高さ800(mm)　バックガード高さ150(mm)
油量：23リットル×2槽
油槽：深さ120mm
ガス消費量：都市ガス 23.3kW(20,000kcal/h)、LPガス 23.3kW(1.66kg/h)
ガス接続口：都市ガス 15A(R1/2 鉄管接続)、LPガス 15A(R1/2 鉄管接続)
重量：78kg
付属品：フタ2、仕切網2、油缶(大)2、油コシ網(大)2、スクイ網2、スベリ板2、油切板1、油切網1、ヒートプロテクター

特記事項

・加熱方式：中間加熱方式
・立消え安全装置(サーモカップル方式)
・過熱防止装置

この商品は鉄管接続です。ゴムホースでは接続できません。

※ご注文の際に、ガス種をお選びください。
※ガス機器の接続は、最寄のガス専門業者へご依頼ください。

同等商品：MGF-23WK

ご確認事項や、他にも当てはまらない項目がある場合は別途お見積もりさせて頂きますのでお気軽にご相談くださいませ。
電話番号：050-3159-8463

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マルゼンガスフライヤー一覧

スタンダードシリーズ
型番	品名	外形寸法(mm)
型番	タイプ	幅	奥行	高さ	BG
MGF-12TJ	一槽式(卓上型)	400	500	400	65
MGF-13J	一槽式	330	600	800	150
MGF-18J		430
MGF-23J		530
MGF-30J		680
MGF-40J		880
MGF-13WJ	二槽式	630
MGF-18WJ		830
MGF-23WJ		1030
MGF-30WJ		1330

涼厨シリーズ
型番	品名	外形寸法(mm)
型番	タイプ	幅	奥行	高さ	BG
MGF-C12TJ	一槽式(卓上型)	400	500	400	65
MGF-C13J	一槽式	330	610	800	150
MGF-C18J		430
MGF-C23J		530
MGF-C30J		680
MGF-C40J		880
MGF-C13WJ	二槽式	630
MGF-C18WJ		830
MGF-C23WJ		1030
MGF-C30WJ		1330

エクセレントシリーズ
型番	品名	外形寸法(mm)
型番	タイプ	幅	奥行	高さ	BG
MXF-036C	一槽式	350	600	800	150
MXF-046C		450
MXF-056C		550
MXF-076C		700
MXF-096C		630
MXF-076WC	二槽式	700
MXF-096WC		900
MXF-116WC		1100
MXF-146WC		1400
MXF-036FC	一槽式ファーストフード	350		850
MXF-046FC		450
MXF-056FC		550
MXF-076FWC	二槽式ファーストフード	700
MXF-096FWC		900
MXF-116FWC		1100

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