【ふるさと納税】船上活〆北海道日本海産 本マス〈サクラマス〉 三種セット 1.5尾分 ルイベ〈冷凍刺身〉6ブロック・切り身(塩・無塩)各7切れ 小分けの食べ切りサイズ個包装 「鮭より美味い」という評判も 神経締め 活締め 桜鱒 サーモン

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商品情報


★★★獲れたての本マス(サクラマス)を下ごしらえして出荷します。江差近海桧山産および船上での締め作業にこだわっているため、数量に限りがございます。品切れの際はご容赦ください★★★


船上活締め・神経締め
北海道日本海産 本マス〈サクラマス〉
三種セット 1.5尾分

【ルイベ用半身】
薄切りにして醤油やわさび醤油でどうぞ。舌のうえでとろけます! きれいにカットするには、中心がまだ硬い「半解凍状態」が最適です。解凍時間は冷蔵庫で30分~1時間を目安に調整してください

【切り身(塩)】
そのまま焼いてお召し上がりください。絶妙の塩加減!

【切り身(生・無塩)】
ムニエルやフライ、ホイル焼き、ちゃんちゃん焼きに。ふんわり食感!


【内容量】
ルイベ用半身[1/6カット個包装](約400g)× 1パック
切り身(塩)7切れ[ひと切れずつ個包装](約400g)× 1パック
切り身(生)7切れ[ひと切れずつ個包装](約400g)× 1パック
※魚体にばらつきのある天然物のため容量が増減する場合がございます。
【賞味期限】冷凍保管6か月
【保存方法】要冷凍(-18℃以下で保存)
※再冷凍は避けてください
【原材料】ルイベ・切り身(生):サクラマス
     切り身(塩):サクラマス、食塩
【原産地】北海道江差町・八雲町熊石
【加工地】北海道江差町
【配送方法】冷凍
【配送期日】6月中旬より順次出荷予定
※漁獲の状況により発送期日が遅れる場合がございます。ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
※在庫がある場合は入金確認後、14営業日以内の出荷を心がけています。

【販売者】藤谷漁業部

藤谷漁業部では、船上神経締めされた本マスを「浜のかあさん」たちが丁寧に下ごしらえ。ルイベ(冷凍刺身)、焼き魚、ちゃんちゃん焼き、フライ、ムニエルなどなど、色々な料理で江差の本マスの味をお楽しみください。

・ふるさと納税よくある質問
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