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本品は北海道・道東特産の花咲ガニを使った根室の郷土料理「花咲がにてっぽう汁」の素です。
開缶の上、適当な鍋に移しいれ水、またはお湯で2から3倍に薄め、火に掛け煮立ってきたら味噌を入れ味を整え、ネギ、ミツバ等を入れてお召し上がりください。花咲がにの風味と出汁でおいしい汁物が出来ます。またお好みの野菜を入れても、美味しくお召し上がれます。
「調理レシピ例」
てっぽう鍋(味噌仕立)4から6人分
「材料」本品1缶、みそ、大根、にんじん、いも、えのき、白菜など(季節の野菜)、長ネギ
「作り方」てっぽう汁と同じ作り方です。缶詰開け、中に入っている身、汁ともに鍋に入れる。あけた缶に水に入れて3倍分鍋に入れる。大根・にんじん(いちょう切り)を入れ火にかけ、いもなど野菜を入れてお召し上がりください。
他に、ラーメン、カレーライス、パエリア、シチュー等いろいろな料理にご利用いただけます。
【商品名】花咲がにてっぽう汁
【内容量】425g×12個
【原材料】花咲がに(北海道産)/調味料(アミノ酸)
【アレルギー品目】かに
【賞味期限】到着後900日前後
【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存してください。