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【メーカー名】●片岡製作所【特長】●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。【仕様】●重量:235g●材質:刀身:ダマスカス鋼 / ハンドル:18-8ステンレス鋼
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包丁・ナイフ 歌舞伎調和包丁 忠舟 出刃 21cm 黒石目(9-0301-1014)
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送料無料 包丁・ナイフ 正広作 本職用日本鋼包丁 (口金付) 洋出刃 (両刃) 13021 24cm (9-0318-0502)
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(まとめ)アートニックスタンプ シトロン【×20セット】[21]
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【メーカー名】
●片岡製作所
【特長】
●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
●ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。
●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
【仕様】
●重量:235g
●材質:刀身:ダマスカス鋼 / ハンドル:18-8ステンレス鋼
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