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【NV】ワイ・バイ・ヨシキ×シャンパーニュポメリー・ブリュット・ロゼ　Y by YOSHIKI CHAMPAGNE POMMERY Brut Rosé

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商品説明・詳細
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商品情報

YOSHIKI×仏名門シャンパーニュメゾン

シャンパーニュのブレンドと音楽には共通点があります。

音楽のハーモニーも、ワインやテロワールに関する専門的な知識と同様、すべては練習、努力、数学、経験に帰結する。

それがそれぞれの職業の合理的な部分です。

音楽の表現、楽譜の演奏方法は、より芸術的で美的な部分です。

セラーマスターは、ブレンドされたワインがそれぞれのワインの総和以上のものになるよう、自らの感性を発揮しなければなりません。

調和と表現、この表裏一体のふたつの要素は、音楽とブレンディングの両方に不可欠な資質です。

このキュヴェはポメリーメゾンの歴史的なスタイルを守りながら、YOSHIKIの感性と感情にインスパイアされYOSHIKIの音楽作品に合うように考案されました。

ポメリーはYOSHIKIと共に、五感のシンフォニー、味わいのハーモニーを奏でます。

テイスティングコメント

シルクのように輝く柔らかなピンク色。

デリケートな泡立ちがエレガントさを際立たせ、穏やかな黄昏時を連想させます。

香りはファーストノートから強烈なアロマティック･コンプレックスが感じられます。

ハイビスカスやライラックなどの花の香り、ほのかなスパイスと天草のニュアンスが妖艶なハーモニーを奏で、甘いバニラの香りが、この繊細な香りに魅力的なグルマン的タッチを加えています。

口に触れた瞬間から、フレーバーの優雅なダンスが始まり、野イチゴの繊細さも感じます。

全体は繊細なミネラルに支えられており、ワインの豊かさが存分に発揮されています。

フィニッシュは穏やかなメロディーのように、ピリッとしたレッドカラントのノートが広がり、このワインのバランスを完成させます。

POMMERY ポメリー
最高醸造責任者クレマン･ピエルローより

シャンパーニュのブレンドと音楽には共通点があります。

音楽のハーモニーも、ワインやテロワールに関する専門的な知識と同様、すべては練習、努力、数学、経験に帰結する。

それがそれぞれの職業の合理的な部分です。

音楽の表現、楽譜の演奏方法は、より芸術的で美的な部分です。

セラーマスターは、ブレンドされたワインがそれぞれのワインの総和以上のものになるよう、自らの感性を発揮しなければなりません。

調和と表現、この表裏一体のふたつの要素は、音楽とブレンディングの両方に不可欠な資質です。

このキュヴェはポメリーメゾンの歴史的なスタイルを守りながら、YOSHIKIの感性と感情にインスパイアされYOSHIKIの音楽作品に合うように考案されました。

ポメリーはYOSHIKIと共に、五感のシンフォニー、味わいのハーモニーを奏でます。

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