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炒め鍋 33cm 日本製燕三条製チタン製燕人の匠 [桜吟] チタンいため鍋 33cm 両口付き袋入り新潟県燕市フライパン片手鍋業務用家庭用ガスコンロ対応ガス火対応ガスコンロ専用軽量軽い耐蝕性さびにくい変形しにくい調理器具焼く炒めるいためる

商品説明・詳細
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商品情報

・【日本製・燕三条製】金属加工のまち、燕で作られた燕人の匠桜吟いため鍋。
・ガスコンロ専用の軽くてさびにくいチタン製のいため鍋です。

・燕人の匠（えんじんのたくみ）とは…
新潟県燕市では古くから金属加工が盛んで、産地を形成してきました。
江戸時代の和釘製造に始まり、その技術は様々なカタチに進化し現代の匠たちへと受け継がれています。
歴史と経験を積み重ね、燕を世界的な工業都市へ発展させた匠の技をお確かめください。

【チタン鍋の特性】
チタンはその材質的特徴のため、炎の当たる部分のみ急激に熱くなり焦げ付きやすくなるという性質があります。

・軽い！
チタンは金属の中でも軽く、鉄の約3/5、銅の約1/2なので、調理の際に手や腕への負担が軽減されます。
・さびにくい！
チタンは耐蝕性に優れさびにくいため、耐久性に優れ、生体親和性が高く、人体に無害です。
・強い！
チタンの強度は鉄の約2倍、アルミの約3倍を有し、変形しにくく耐久性に優れています。

【上手な使い方のポイント】
・調理を始める前に薄く油をしき、中火以下で温めてください。
・炒め物・チャーハン等は常に鍋と食材を動かしながら中火程度で調理をしてください。
・目玉焼き・玉子焼き等の比較的食材を動かさずに行う調理は、弱火程度で調理をしてください。
・思ったより早く料理ができあがりますので、手早く調理することがコツです。

【商品仕様】
●チタンいため鍋 33cm 両口付き
●材質/本体：チタン、底の厚さ1.2mm、取っ手：天然木（ブナ材・ウレタン塗装）、向い手：鉄（クロムメッキ）、フック：ステンレス、表面加工：シリコン樹脂塗装
●商品サイズ/約560×348×155mm（本体高さ約90mm）
●商品総重量/約920g
●袋入り
●ガスコンロ専用
●日本製（新潟県燕市）
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